The Hong Kong Consumer Foundation menemukan jumlah bakteri yang melebihi batas standarisasi pada beberapa merek tisu dapur, Senin (15/4/2019).
Kepala departemen penelitian dan komite pengujian, Profesor Nora Tam Fung-Yee, menjelaskan bahwa jumlah bakteri dalam 5 merek melebihi standar China. Yaitu 200 unit pembentuk koloni per gram (cfu/g), dengan angka berkisar antara 240 hingga 1.000 cfu/g.
Kelima merek tersebut antara lain; Handuk Dapur Serbaguna Premium Pilihan Pertama dengan jumlah bakteri hingga 1.000 cfu/g. Disusul oleh Select Kitchen Towel, Naxos Kitchen Towel, Bestbuy Kitchen Towel, dan Freesia Kitchen Towel.
“Kertas tisu bukanlah produk sehari-hari yang diproduksi melalui proses aseptik, tingkat kebersihannya harus menjadi perhatian konsumen,” ujar Tam seperti dilansir South China Morning Post.
“Jumlah bakteri yang terlalu tinggi dapat membahayakan kesehatan, karena bakteri tersebut dapat menyebabkan kontaminasi bakteri pada makanan. Mereka yang memiliki sistem kekebalan tubuh rendah harus lebih waspada.” Tam menambahkan
Dengan temuan ini, pengamat dari Hong Kong Consumer Foundation menghimbau warga untuk lebih berhati-hati dalam memilih dan menggunakan handuk dapur, mengingat barang ini merupakan salah satu kebutuhan penting dalam rumah tangga di Hong Kong.
Yayasan juga merekomendasikan agar konsumen memilih produk yang telah mendapat sertifikasi dari Badan Keamanan Pangan. Selain itu, mereka juga menyarankan untuk tidak menggunakan kembali kertas yang telah digunakan dan membuangnya.
Hal ini untuk mencegah penyebaran bakteri. Kertas tisu dapur baru harus disimpan di tempat yang bersih dan kering, sedangkan produk yang sudah dibuka harus dijauhkan dari wastafel dan meja dapur tempat makanan mentah disiapkan.
Untuk saat ini, Yayasan telah melaporkan penemuan ini ke Departemen Bea Cukai untuk tindakan lebih lanjut.
