Selama bulan Ramadhan, infused water kurma atau Nabeez Water menjadi pilihan pelepas dahaga saat berbuka puasa.
Air Nabeez adalah air yang direndam dalam kurma. Hal ini dikarenakan kurma merupakan buah favorit selama bulan Ramadhan. Sama seperti infused water pada umumnya, Nabeez Water juga bisa menggunakan kismis.
Untuk membuat Air Nabeez, Anda hanya membutuhkan kurma atau kismis dan segelas air matang. Beberapa kurma, yang biasanya disarankan dalam jumlah ganjil, dimasukkan ke dalam wadah tertutup dan ditambahkan air
Rendam kurma atau kismis selama kurang lebih 8-12 jam. Biasanya air nabeez ini dibuat pada malam hari dan direndam semalaman.
Air nabeez merupakan minuman favorit Nabi Muhammad SAW yang konon berkhasiat. Dan selama bulan puasa, cocok diminum saat sahur untuk menambah tenaga saat hari puasa.
Menurut penelitian dalam Journal Of Medicine & Health Sciences Kolej University Insaniah, Air Nabeez dapat membantu menyembuhkan tingkat keasaman lambung yang tinggi dan membantu pasien arthritis dan asam urat, karena air Nabeez mempengaruhi kadar asam urat seseorang.
Selain itu, air nabeez cenderung menghilangkan sisa metabolisme tubuh, meningkatkan kerja sistem pencernaan karena mengandung serat yang tinggi.
