Bulan Mei dan Juni di Hong Kong adalah bulan-bulan perubahan dari puncak dingin ke puncak panas yang membuat pengaturan metabolisme air tubuh sering rentan terhadap masalah kesehatan.
Masalah-masalah ini dapat mencakup kelelahan, kurang nafsu makan, lesu dan gejala lainnya, dan bahkan jika gangguannya parah dapat menjadi edema atau pembengkakan di beberapa bagian tubuh. Masalah kesehatan di musim panas biasanya fokus pada limpa atau hati dan kelembaban dan emosi tubuh.
Karena cuaca yang sangat panas juga mudah membuat orang jengkel dan kehilangan konsentrasi. Oleh karena itu, untuk meningkatkan kesehatan Anda di musim panas, Anda dapat mengikuti pengobatan Cina yang merekomendasikan kacang merah dan kacang hijau untuk Anda konsumsi.
Pengobatan Cina percaya bahwa kacang merah dan kacang hijau baik untuk dimakan di musim semi dan musim panas. Kacang hijau menurut pandangan pengobatan Cina, mengandung api yang dapat membakar bagian luar tubuh dan mengobati ruam merah pada kulit, bengkak, panas, nyeri dan peradangan pada tubuh seperti bau mulut, jerawat di wajah, sembelit , wasir, pendarahan, menurunkan kadar kolesterol, menurunkan kadar kolesterol. risiko osteoporosis, dll.
Sedangkan kacang merah dipercaya dapat membakar bagian dalam dan meredakan emosi yang menyebabkan disfungsi visceral, edema, insomnia, banyak mimpi, respon lambat, pelupa, kurang energi, memperbaiki pencernaan, menguatkan jantung, mencegah diabetes dll.
Untuk cara mengkonsumsinya anda tinggal merebusnya setelah dicuci bersih dan meminum rebusan kacang tanah seperti air minum. Jika Anda ingin menambahkan bahan lain, Anda bisa menambahkan biji teratai dan bunga lili kering seperti resep sup obat ala Cina. Namun Anda juga bisa menggunakan resep ala Indonesia dengan menambahkan santan dan es dalam sajian rebusan kacang merah dan kacang hijau.
